Białko Konopne Bio HempKing

Białko konopne jest jednym z  bardziej wartościowych białek roślinnych, charakteryzujące się wysoką jakością i dobrą wchłanialnością. Pozyskiwane jest ono z konopi siewnych w procesie ich drobnego mielenia. Na początku jednak nasiona konopi pozbawiane są łusek, które następnie poddawane są procesowi mielenia na zimno.

Jakie składniki ma białko konopne?

Białko konopne nazywane jest białkiem kompletnym, ponieważ zawiera wszystkie 9 aminokwasów egzogennych, które niezbędne są organizmowi do prawidłowego działania, czyli:

  • fenyloalaninę,
  • metioninę,
  • treoninę,
  • walinę,
  • izoleucynę,
  • leucynę,
  • tryptofan,
  • lizynę,
  • histydynę.

Aminokwasy egzogenne to takie, których organizm człowieka nie wytwarza samodzielnie, a jednak są one mu potrzebne, aby wspomagać funkcjonowanie wielu układów i procesów. Należy dostarczać je z zewnątrz, a białko konopne stanowi doskonale źródło tych składników.

Kolejnymi ważnymi składnikami odżywczymi, które znajdziemy w składnikach białka konopnego, są kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 i omega-9 w odpowiednich proporcjach. Kwasy te znane są z tego, że korzystnie działają na cały organizm, sprzyjają utrzymaniu zdrowej kondycji włosów, skóry i paznokci. Kwasy omega mają duże znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego  oraz mięśniowego, wpływają na prawidłową pracę mózgu, mogą zwiększać pamięć i koncentrację. Stanowią bardzo ważny składnik każdej zbilansowanej diety.

Witaminy i minerały w białku konopnym

W składzie białka konopnego znajdziemy także szereg witamin i minerałów, takich jak:

  • witamina C – to jedna z najlepszych witamin, wzmacniających funkcjonowanie układu immunologicznego. Jest też świetnym przeciwutleniaczem i antyoksydantem;
  • witamina E – również działa jak przeciwutleniacz, ma duże znaczenie dla utrzymania zdrowej skóry, włosów i paznokci;
  • cynk – jest składnikiem wielu enzymów w organizmie i wspomaga pracę większości układów, znany jest także z tego, że wzmacnia odporność;
  • fosfor – wspiera rozwój i funkcjonowanie kości, bierze udział w produkcji energii;
  • witaminy z grupy B – wspierają funkcjonowanie układu nerwowego;
  • witamina A – wspomaga prawidłowe działanie narządu wzroku;
  • potas – wspiera utrzymanie dobrego ciśnienia tętniczego;
  • żelazo – bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, zapobiega anemii;
  • wapń – wpływa na zdrowie kości, bierze udział w procesach krzepnięcia krwi.

Białko z konopi jako źródło błonnika

Białko konopne wyróżnia się na tle innych białek roślinnych zwiększoną zawartością błonnika. W jednej porcji białka konopnego (ok. 30g) znajduje się nawet 7-7 g błonnika, co stanowi 20-30% dziennego spożycia. Błonnik znany jest z tego, że korzystnie wpływa na pracę jelit i całego układu trawiennego. Może przyczynić się do zwiększonego uczucia sytości, a więc zapobiegać podjadaniu, co jest korzystne w procesie odchudzania.

Białko konopne – ile dziennie?

Białko jest jednym z najważniejszych składników każdej diety, a jego spożycie powinno wynosić ok. 25-30% dziennego zapotrzebowania na energię. Dwie łyżki stołowe białka konopnego (ok. 20g) zawierają ponad 6 gram dobrze przyswajalnego białka, co oznacza, że jest to produkt, który pozwoli nam uzupełnić dzienną porcję protein. Białko konopne wpływa korzystnie na funkcjonowanie całego układu kostno-mięśniowego, a także na zdrowy wzrost i regenerację mięśni.

Stosowanie białka konopnego

Kto powinien stosować białko konopne? Stało się one popularne przede wszystkim wśród wegan, dla których stanowi najlepsze źródło protein ze względu na to, iż wyróżnia się najlepszą wchłanialnością wśród białek roślinnych.

Białko konopne dla sportowców

Sportowcy wykazują wyższe zapotrzebowanie na proteiny, dlatego często stosują w tym celu suplementację. Białko konopne szczególnie sprawdzi się u tych sportowców, którzy nie spożywają produktów pochodzenia zwierzęcego i rezygnują ze stosowania standardowych białek serwatkowych. Jednak coraz częściej jest ono wybierane także przez osoby aktywne na diecie normalnej. Choć zawiera mniej białka w porcji niż białko serwatkowe, to jednak charakteryzuje się lepszą wchłanialnością.

Białko konopne dla osób z nietolerancją pokarmową 

Większość białek serwatkowych zawiera laktozę, która może powodować nieprzyjemne dolegliwości u osób z nietolerancjami pokarmowymi. Białko konopne nie zawiera laktozy, jest także pozbawione glutenu, dlatego mogą je spożywać także osoby z nietolerancjami pokarmowymi.

Białko konopne dla wegan i wegetarian

Białko konopne stało się szczególnie popularne wśród osób, które nie spożywają produktów pochodzenia zwierzęcego. Produkt ten stanowi idealną opcję na uzupełnienie niedoboru protein, które może zdarzyć się w diecie bezmięsnej i beznabiałowej. Co więcej, białko konopne wykazuje bardzo dobrą wchłanialność, a więc jest najlepszą alternatywą dla białka zwierzęcego i charakteryzuje się lepszą jakością niż większość białek roślinnych.

Dlaczego warto stawiać na białko konopne?

Proteiny stanowią jeden z najważniejszych składników odżywczych, który powinien znaleźć się w diecie każdego człowieka. Zdrowa osoba dorosła, uprawiająca umiarkowaną aktywność fizyczną powinna spożywać 1-1,5 gram. białka na kilogram masy ciała. Są to dość znaczne ilości, które nie zawsze możemy spożyć wraz z jedzeniem w łatwoprzyswajalnej postaci. Rozwiązaniem jest białko konopne, które dobrze się wchłania, a do tego zawiera cenny błonnik oraz inne witaminy i minerały, które sprzyjają prawidłowemu funkcjonowaniu  organizmu.